Picoteo para 4 personas: |
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Jamón de bellota, Caña de Lomo, queso Manchego, gambas
o langostinos, coquinas al ajillo y pescaito frito |
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40.00 € |
Picoteo para 2 personas: |
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25.00 € |
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Jamón de bellota |
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15.00 € |
Caña de Lomo |
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13.00 € |
Queso Manchego viejo |
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11.00 € |
Tarrina de Foie |
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12.50 € |
Fuente de jamón, caña de lomo y queso manchego |
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21.00 € |
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Almejas de carril marinera o vapor |
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15.00 € |
Coquinas al ajillo |
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10.50 € |
Gambas cocidas o a la plancha, ración 200 g |
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14.00 € |
Langostinos de Sanlucar, ración 200 g |
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14.00 € |
Cazuela Tío Diego (gambas,champiñón y jamón de bellota) |
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12.50 € |
Gambas al ajillo |
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10.50 € |
Daditos de Camembert empanado |
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11.50 € |
Mero rebozado |
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10.50 € |
Taquitos de merluza rebozada |
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12.00 € |
Ensalada de pimientos con atún y anchoas |
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11.50 € |
Ensalada de Cordero con aceitunas negras |
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10.50 € |
Ensalada Ronda: endibias,palmito, aguacate, maiz y
salsa
Roquefort o Rosa |
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7.50 € |
Sesos de Cordero a la Romana |
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10.50 € |
Salmón Marinado |
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10.00 € |
Espárragos dos salsas |
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10.00 € |
Crema de Langosta |
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6.50 € |
Crema de gazpacho con guarnición |
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5.50 € |
Carpacio de carne |
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10.00 € |
Caviar de berengena |
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9.50 € |
Verduritas frescas braseadas al horno |
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9.00 € |
Habitas baby con jamóm |
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11.00 € |
Vieiras de Santiago |
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9.00 € |
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Pescados |
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Lubina a la sal según peso |
(100g) |
3.00 € |
Lubina provenzal según peso |
(100g) |
3.50 € |
Lenguado a la plancha según peso |
(100g) |
4.00 € |
Filetes de lenguado meniere o rebozado |
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12.50 € |
Rape salsa americana |
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15.00 € |
Lomo de merluza Romana o plancha |
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13.50 € |
Rape a la concha |
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14.00 € |
Cogote de merluza salsa verde o bilbaína |
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13.50 € |
Chipirones en su tinta |
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12.00 € |
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Carnes asadas y a la plancha |
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Perdiz escabechada con ensalada templadacon judiones |
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14.00 € |
Paletilla al horno |
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15.00 € |
Pierna de Cordero asada en su jugo |
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14.00 € |
Chuletillas de lechal plancha o sartén con ajo y aceite
de oliva |
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14.00 € |
Entrecot a la parrilla |
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15.00 € |
Entrecot con salsa Oporto |
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16.00 € |
Solomillo de ternera parrilla |
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16.00 € |
Solomillo al armagñac con mostaza |
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17.00 € |
Solomillo ibérico a al Roquefort |
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12.00 € |
Magret de Pato a la naranja |
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14.00 € |
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Postres |
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Profiteroles con chocolate caliente |
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4.00 € |
Milhoja de nata y arándanos |
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4.00 € |
Tocino de cielo |
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4.00 € |
Flan con cabello de angel |
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4.00 € |
Tarta de queso |
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4.00 € |
Tarta de chocolate y plátano |
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4.00 € |
Tarta de frambuesa |
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4.00 € |
arroz con leche |
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4.00 € |
Leche frita |
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4.00 € |
Helados variados |
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4.00 € |
Tarta al Whisky |
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4.00 € |
Cocina Casera Raciones 
