Vorspeise für 4 Personen

Schinken,vurst, Kase, Garnelen, kleine

Muscheln mit Knoblauch und verschiedener friterter Fisch.

40.00 €

25.00 €

Schinken (vom iberischen Schwarzschwein).

15.00 €

Specialwurst vom Schwein (vom iberischen Schwarzschwein).

13.00 €

Käse aus La Mancha.

11.00 €

Gansepastete mil geröstetem Brot.

12.50 €

Schinken, specialwurst und Käseplatte.

21.00 €

Grosse Muscheln (gekocht oder gedünstet).

15.00 €

Kleine Muscheln mit Knoblauch.

10.50 €

Gekochte oder gebratene Garnelen, (Portion ca. 200 gr.).

14.00 €

Kaisergranat (groBe Garnele) aus Sanlucar, (Portion ca. 200gr.).

14.00 €

Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Pilzen.

10.50 €

Fritierte Calamares (Tintenfisch).

9.50 €

Seehecht Stückchen paniert.

12.00 €

Tintenfischplatte a la gallega.

13.00 €

Gebratene Paprika Salat mitThunfischfilet.

11.50 €

GemischterSalat.

6.50 €

Salat Ronda: Bohnen, Palmenherzen, Avocado, Mais und Roquefortsosse oder Cocktailsosse.

7.50 €

Salatherzen aus Almeria mit Sardellenund gerauchertem Lachs.

9.50 €

Suppen

Hummercremesuppe.

6.50 €

Kalte Gemüsesuppe mit Garnierung (Gazpacho).

5.50 €

Reis mit Meeresfrüchten.

9.00 €

Paella mit Fisch und Meeresfrüchten (Portion für 2 Pereonen).

22.00 €

Gemischte Paelia (Portion für 2-Personen).

20.00 €

Babybohnen mit Schinken.

11.00 €

Frisches Gemüse im Backofen gebacken.

9.00 €

Rühreier

Hirn mit Pilzen odergrüner Spargel und Schinken, oder Lachs und grossen Garnelen

10.00 €

Spiegeleier vom Land mit Schinken (und Brat kartoffeln).

10.00 €

Fisch

Seebarsch oder Goldbarsch im Salzmantel gebacken. oder gebraten 100 gr

                      3.00 €

Seezungenfilet meníere paniert oder in Sekt zubereitet.

12.50 €

Seezunge mit Garnele in Spinatbett gerollt.

14.00 €

Seehechtfilet Romana gegrillt.

13.50 €

Seehechtfilet mit grüner sosse, Muscheln and Garnelen

15.00 €

Filet vom StocKfisch a la Vizcaína, oder mit Tomaten.

13.50 €

Barschfilet mit Knoblauchsosse.

12.60 €

Gebratenes Fleisch

Lammkeule im Backofen gebraten.

15.00 €

Lammkotelett mit Knoblauch und Oliven.

14.00 €

Entrecôte mit grünem Pfeffer oder mit Roquefort.

16.00 €

Entrecôte gegrillt

15.00 €

Rinderlende auf armagnac und Senf.

17.00 €

Rinderlende gegrillt

16.00 €

Schweinelende a la Ronda oder mit Roquefort

12.00 €

Schweinefleisch hach iberischer Art.

12.00 €

Nachspeisen

Karamellpudding

3.00 €

Himmelstraum

3.00 €

Eierschnee inBlatterteig mit Sahne und heisser Schokolade.

3.00 €

Cremekuchen in heisser Schokoladen Sosse.

3.00 €

Obstsalat.

3.00 €

Käse mit Engelshaaren.

3.00 €

Baiserkuchen.

3.00 €

Käsekuchen,

3.00 €

Zitronensorbet mit sekt.

3.00 €

Orangensaft natur.

3.00 €

Diverse Eiskrem sorten.

3.00 €

Whisky Kuchen.

3.00 €

Obst derJahreszeit-

3.00 €